公司地址：江苏省南京市玄武区玄武湖
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做法：
1、我用的是成人奶粉加开水泡的牛奶，奶粉两勺，加水一起两百克，相当于一瓶牛奶的样子，用勺子搅拌均匀。再加入细砂糖搅拌至融化。
2、 磕入一个鸡蛋，这里说一下，我用的是全蛋，是全蛋，不用分离蛋清的。非常的方便。
3、用手动打蛋器搅拌均匀。 再过滤4次，把过滤出来的蛋清直接扔掉。这一步不要省，少了这一步，口感差很多的。
4、把蛋挞皮从冰箱拿出来之后，不用解冻，直接放入烤盘，倒入蛋挞液，八九分满就可以了。不要太满。
5、 把蛋挞送入www.凯发烤箱，200度烘烤20分钟， 这个温度和时间可以按照各自烤箱的脾气来的调整。
6、香喷喷的蛋挞就好啦，满屋飘香，闻着都咽口水，比外面卖的好吃多了。还便宜。快餐店里卖8块钱一个，自己在家做，1个蛋挞的成本算下来不过一块钱的样子。吃的还放心。女儿一口气吃了4个。
【再说几句】
1、蛋挞皮不用解冻，从冰箱拿出来之后，直接倒入蛋挞液送入烤箱。
2、蛋挞液制作的过程中，一定要过滤3-4次，口感更细腻。
3、烤箱要提前预热，开始制作蛋挞液时就把烤箱开起来。
4、烤箱的温度根据各自烤箱的脾气来调整，我用的是圈厨的家用烤箱。